di Antonio E Elisa MolinariLocalità Corlo
06014 - Montone (PG)
Immerso nella valle del torrente Carpina, al centro di una azienda agricola biologica di circa 130 ha, in zona protetta, in quanto adibita al ripopolamento della selvaggina, sorge il complesso agrituristico Acquacalda, della famiglia Molinari.
Acquacalda, che prende il nome da un antica sorgente di acqua oligominerale, è costituito da un antico borgo suddiviso in appartamenti, monolocali e camere: dispone di piscina (8 x 16 mt), spaccio aziendale con vendita di prodotti propri, tra cui carne bovina e suina, miele, marmellate...
E' possibile degustare carne di razza Chianina allevata con metodo biologico e cucinata ottimamente alla brace, verdure dell'orto, dolci caserecci ed infine acqua minerale della propria sorgente, che, essendo a basso contenuto di sodio, soddisfa molte esigenze terapeutiche.
